Irgendwann war das Waschpulver alle und es war Sonntag. Der Wäscheberg quoll über und ich brauchte was anzuziehen für Montag! Zeit mal auszuprobieren, eigenes Waschpulver herzustellen. Dies ist das einfachste… Weiterlesen
Wäsche waschen
Kategorie: No plastic
»Es geht alles – außer Klopapier…«
… von wegen! Wenn ich mich mit Menschen aus meinem Umfeld über ZeroWaste und Plastikvermeidung unterhalte, dann kommen gerne Argumente, dass irgendwas ja gar nicht ginge und deswegen könne man… Weiterlesen
Verpackungsfrei einkaufen
Seit wir diesen Blog gestartet haben, gehe ich anders durch die Supermärkte. Ich scanne die Regale mit anderen Augen. Bleibe hängen an losen Produkten, sehe Glas- und Papierverpackungen und lasse… Weiterlesen
Frischkäse – Cream Cheese
Unsere Familie hat einen extrem hohen Frischkäse-Umsatz. Bei uns stapeln sich deshalb die kleinen Plastikfrischkäseschalen im Kühlschrank, denn eine Alternative dazu haben wir zum Kaufen noch nicht gefunden. Zeit mal… Weiterlesen
Mayonnaise – Aioli
In Haushalten mit Kindern hat Mayonnaise einen ziemlich hohen Durchsatz. Dabei ist sie fürchterlich ungesund, voller Zucker und sonstiger Inhaltsstoffe, sowie schwer und umständlich selber zu machen… dachte ich! Hier… Weiterlesen
Vollkorn Roggenbrot – das allersaftigste Lieblingsbrot!
Ich habe mich durch allerlei Brotbackversuche gearbeitet und kann sagen: Nichts geht über Selbstgebackenes! Wer neu damit anfängt, dem sei Ketex (Gerhard Kellner) empfohlen. Eins von Gerhards Vollkornbroten ist auch… Weiterlesen
Nüsse ohne Plastik!
Nüsse haben wir ohne Plastikverpackung ewig gesucht! Jetzt sind wir endlich fündig geworden bei einem kleinen Laden im Viertel Holtdorf. Dort gibt es allerlei leckere Sachen, die man offen kaufen… Weiterlesen
Hafermilch selber machen
Milchersatzprodukte gibt es im Handel mittlerweile zahlreich, aber alle werden im Tetrapak angeboten. Ich liebe morgens meine eigene Hafermilch zum Müsli und mache sie mittlerweile regelmäßig selber. Geht schnell, spart… Weiterlesen
Die frische Kiste
Was mich wahnsinnig macht, ist wenn Obst und Gemüse im Supermarkt in Plastik verpackt sind. Früher haben wir unglaubliche Mengen davon nach einem Großeinkauf weggeworfen. Regelmäßig auf den Markt zu… Weiterlesen
Hefe – Wildhefe
Hefe ist den meisten nur als kleiner grauer Block, eingewickelt in bunte Aluminiumfolie bekannt (den man regelmäßig im Kühlregal suchen muss). Weniger bekannt ist, dass vor noch nicht allzu langer… Weiterlesen